Sajtoljunk!

A sajt története több ezer évre nyúlik vissza. A felfedezése a legenda szerint véletlennek és egy arab nomádnak köszönhető. Európában azonban csak a középkorban terjedtek el a sajtgyártás különböző módozatai. Így hát nem is csoda, hogy manapság rengeteg sajttípus közül választhatunk.

A lakosság körében a legkedveltebb a kemény és félkemény (68%) sajtok tartoznak. Ezt követik a kockasajtok, amelyet minden második ember fogyasztott az elmúlt évben. A füstölt (38%)  és a lap-, ömlesztett sajtok (32%) már kevésbé népszerűek. A legkevésbé  kedveltek közé pedig a fehér penészes (21% ) és a különleges (16%) sajtok tartoznak.

Ahogy az adatok is mutatják a különleges sajtok kevésbé örvendenek népszerűségnek, de a sajtok széles skálájának köszönhetően mindenki megtalálhatja a saját ízléséhez illő sajtot.